sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Introduzindo a alimentação sólida

A introdução dos alimentos sólidos traz inseguranças para as mamães, mas sempre há uma forma de facilitar. Abaixo, seguem as instruções que o pediatra do Enrico passou para a introdução dos alimentos sólidos. Até cinco meses e meio, felizmente, eu consegui manter somente o aleitamento materno.
Vou mostrar as instruções dele e depois contar o que eu fiz um pouco diferente, ele pediu que eu iniciasse uma semana antes de ele completar 6 meses:

                           Primeira Fase

              Frutas

      Banana prata,  laranja lima,  maçã,  pêra  e mamão
     Inicialmente com suquinhos ou papinhas entre 9  e 9:30 h.
    
      Sopa de Legumes (almoço)

      Iniciar 10 dias depois de ter começado as frutas                                                               


Grupo 1 =  Mandioca, Mandioquinha, Batata, Inhame, Cará,
                  Arroz

     Grupo 2 =  Abóbora, Cenoura, Beterraba

      Grupo 3 =  Vagem, Nabo, Abobrinha,  Creme de Ervilha,     
                  Chuchu, Beringela, Jiló

1.   Cozinhar 250 gramas de músculo bovino picado (ou  frango) em ± 1000 ml de água até que libere todo o seu sumo.

2.   No caldo acima cozinhe pelo menos um legume de cada grupo.

3.   Coloque os legumes com  o caldo fervendo e tampe

4.   Inicialmente amasse, liquidificador só em último caso.

5.   Pode acrescentar refogado à base de manteiga ou qualquer óleo vegetal, alho e/ou cebola e sal (comece bem devagar)

6.   Acrescente ao prato já pronto para servir, de 2,5ml a 5,0ml de azeite/óleo de soja, girassol, algodão ou canola

7.   Horário : 11h até 12:30h

 

 Segunda Fase  

 Iniciar esta fase 40 dias depois de começar as frutas, onde poderão ser acrescidos os seguintes alimentos à primeira lista:

·         Músculo, Fígado de boi, Carne de Frango
·         Miúdos de frango, Gema de Ovo Cozida (até 2x / sem)
·      Verduras Escuras (Espinafre, Escarola, Brócolis, Couve, Agrião, Rúcula)

8.   Horários : Além do almoço, entre 11h e 12h (almoço) agora a criança também irá jantar, preferencialmente entre 18h e   19 h;
9.   Uma outra porção de fruta ou suco no período da tarde já poderá ser oferecida, entre 15h e 15:30h. Outras frutas como acerola, manga, melancia e abacate, já poderão ser oferecidas.
10.  Poderão ser compostos pratinhos sem ser do tipo sopa, mais consistentes e parecidos com a alimentação familiar, mas sempre amassadinhos :
Ex: Purê de batatas com caldo de feijão e franguinho
      Carninha assada com arroz, batatas , geminha de ovo e    
      espinafre


O que eu fiz diferente disso? Ele me pediu para iniciar este processo quando faltasse uma semana para o Enrico fazer 6 meses, mas quando faltavam duas semanas, eu iniciei as frutinhas, com aquele alimentador que a criança suga, vocês conhecem? Vejam foto abaixo. E foi ótimo, pois ele foi se acostumando com os sabores de forma fácil, e depois disso quando fui transferindo para frutas raspadinhas ou amassadinhas ele nunca estranhou fruta nenhuma. Eu acho que o alimentador ajudou muito na introdução dos alimentos.

Algumas frutas, como a maçã, ele não aceitou de cara, então eu fazia papinha de maçã, em pouco tempo já comecei a dar raspadinha e ele aceitou.
No primeiro dia de papinha salgada, eu já quis começar com tudo, fazendo papinha de batata, cenoura e beterraba, e não rolou....ele não quis de jeito nenhum. Então, seguindo instruções de uma amiga, no segundo dia eu fiz papinha de abobora cabotia, como o sabor é mais docinho, eles aceitam mais facilmente, o Enrico adorou, comeu tudo. No dia seguinte, fiz novamente apenas de cabotia; no próximo dia, misturei mandioquinha com a abobora, e nos primeiros dias, fui usando a abobora de base, já que ele tinha gostado, para introduzir outros legumes, isso facilitou muito o processo.
Uma das melhores aquisições que fiz foi o Baby Food, da Beaba, um processador próprio para fazer papinhas, ele cozinha os legumes no vapor, e depois você usa o próprio caldo dos legumes para bater e deixa na consistência que preferir, então eu não segui as instruções de cozimento acima, pois usava o Baby Food. Vejam foto abaixo.

Outro detalhe sobre a introdução da alimentação sólida, é que as fezes mudam, não se assustem. E o que pode decorrer disso é que o bebê pode ficar assado até se acostumar com o novo cocô - a melhor pomada para assadura é a de nistatina com oxido de zinco. E pode haver um pouco de constipação também. No caso de intestino preso, o que funcionou melhor para meu filho foi o seguinte:
Ferva 3 ameixas em um copo de água, coloque a água da fervura em uma mamadeira e ofereça durante o dia, eu fiz isso por 3 dias e o intestino do meu filho voltou ao normal.
Espero ter ajudado!
Beijos!